Das Supermarkt-Relamping ist der Austausch veralteter Leuchten — T8- und T5-Leuchtstoffleuchten, Halogen-Metalldampf-Strahler auf der Frischware, Kompaktleuchtstoff-Downlights, LED der ersten Generation — gegen hocheffiziente LED-Lösungen, unter Beibehaltung von Lichtpunkten, Leitungen und Stromschienen. In einem Lebensmittelmarkt leistet es zwei Dinge zugleich: Es senkt den nach der Kühlung größten Posten der Stromrechnung und verbessert die Warenpräsentation mit LEDs mit hoher Farbwiedergabe und speziellen Spektren, die die alte Anlage nie hatte.
Drei Tatsachen machen es heute lohnend. T8- und T5-Leuchtstofflampen und viele Entladungslampen sind in Europa nach RoHS und Ökodesign aus der Produktion genommen: Die Bestände gehen zur Neige, Ersatz wird teurer. Ein Supermarkt, der 14 Stunden am Tag an 7 Tagen die Woche beleuchtet ist, amortisiert eine Einsparung von 60–65 % schneller als jedes Büro: Die typische Amortisation liegt bei zwei bis drei Jahren, mit Förderung darunter. Und das Relamping ist die Gelegenheit, CRISP-, MEAT- und BREAD-LEDs auf die Frischware und Batwing-Optiken, die die Regalböden beleuchten, in die Gänge zu bringen: Maßnahmen, die für sich allein den Umsatz bewegen.
Diese Seite erklärt, wie das Relamping eines Marktes geplant wird: die Äquivalenztabelle zwischen vorhandenen Leuchten und LED-Ersatz, was vor dem Eingriff zu prüfen ist, wie man während der Öffnungszeiten arbeitet, und die Fragen, die uns die technischen Verantwortlichen der Handelsketten am häufigsten stellen. Die Planungskriterien Abteilung für Abteilung stehen auf der Seite Beleuchtung für den Lebensmitteleinzelhandel; wie Sie die Steuerung zusammen mit der LED einbringen, auf der Seite smarte Beleuchtung für Supermärkte.
Die Frage vor jedem Angebot lautet „Womit ersetze ich das, was ich habe". Die Tabelle gibt typische Äquivalenzen zwischen den Leuchten, die wir in Supermärkten vorfinden, und den LED-Serien von 3F Filippi, die sie am selben Lichtpunkt ersetzen. Die LED-Leistungen sind Richtwerte: Die richtige hängt von der Höhe, von der für die Abteilung geforderten Beleuchtungsstärke und vom Zustand der aktuellen Anlage ab, die oft weniger leistet, als das Typenschild sagt.
| Vorhandene Leuchte | Leistungsaufnahme | LED-Ersatz von 3F Filippi | LED-Leistung (Richtwert) | Einsparung |
|---|---|---|---|---|
| Leuchtstoffleuchte 2×58 W T8 in den Gängen, konventionelles Vorschaltgerät | ≈ 135 W | Zero 3F, 3F Travetta, 3F Zeta mit BAT-Optik | 40–55 W | −60/−70 % |
| Leuchtstoff-Lichtband T5 2×80 W | ≈ 175 W | 3F Linux, Zero 3F Canale | 60–80 W | −55/−65 % |
| Halogen-Metalldampf-Strahler 70–150 W auf Schiene, Frischeabteilungen | ≈ 85–170 W | Strahler auf Binario 3F mit CRISP-, MEAT- oder BREAD-LEDs | 25–50 W | −65/−70 % |
| Kompaktleuchtstoff-Downlight 2×26 W, Kassen und Servicebereiche | ≈ 60 W | 3F Reno Einbau | 15–20 W | −65/−75 % |
| Panel 600×600 4×18 W T8, Büros und Kassen | ≈ 85 W | 3F LED Panel, L 340, 3F Dìagon P | 25–35 W | −60/−70 % |
| Halogen-Metalldampf-Hallenstrahler 250 W, Verbrauchermärkte mit hohen Decken | ≈ 280 W | 3F Six R, 3F Linux L | 90–130 W | −55/−65 % |
| Feuchtraumleuchte 2×58 W T8 in Lager, Zubereitungsräumen und Kühlräumen | ≈ 135 W | 3F Linda, 3F Petra; 3F Tank ICE in Kühlräumen | 40–60 W | −55/−65 % |
Die Leistungsaufnahme schließt die Verluste des Vorschaltgeräts ein, die bei konventionellen Vorschaltgeräten 15–20 % erreichen: Deshalb ist die tatsächliche Einsparung oft höher als die auf Nennleistungen berechnete. Der zweite Grund ist der Lichtstromrückgang: Ein Halogen-Metalldampf-Strahler auf der Frischware liefert am Lebensende 60 % seines Anfangslichts und verschiebt seine Farbe, und die LED wird auf die Planungsbeleuchtungsstärke ausgelegt, nicht auf das, was die alte Anlage seit Jahren noch brachte. Und in Kühltheken ist jedes eingesparte Watt Licht auch weniger Wärme, die die Verdichter abführen müssen.
Ein gelungenes Relamping entscheidet sich bei der Begehung, nicht im Katalog. Drei Gruppen von Parametern, die unsere Technikabteilung prüft, bevor sie eine Serie vorschlägt.
LEDs mit hoher Farbwiedergabe (CRI > 90 für Präsentationsflächen und Schaufenster) mit auf Lebensmittel, Frischware und Non-Food kalibrierten Farbtemperaturen: CRISP-, MEAT- und BREAD-LEDs anstelle der Halogen-Metalldampf-Strahler auf den Theken; Versionen mit schwenkbaren Linsen und Lichtkegeln für Gänge, Regale und Kühltheken; ICE-Versionen für Kühlräume und Kühlvitrinen bis −40 °C; anfängliche Farbtoleranz SDCM 3, denn bei einem Relamping in Losen müssen die neuen Leuchten und die einen Monat später montierten denselben Farbton haben.
Gehäuse aus stranggepresstem Aluminium oder lackiertem Stahlblech, Abdeckungen aus hochtransparentem Polycarbonat oder Methacrylat, Optiken und Linsen für jede geforderte Verteilung: BAT und BAT WD für Regalgänge, BREIT für offene Flächen, MITTEL und ENG für den Akzent auf Frischware und Aktionen. Pendel-, Decken-, Einbau- und Schienenbefestigung mit Achsabständen, die zu den entfernten Leuchten passen; die LED-Strahler werden auf die vorhandenen dreiphasigen Stromschienen montiert, und die Binario 3F ergänzt das DALI-Signal, wo Steuerung gewünscht ist.
Leuchten gemäß EN 60598-1 und den Vorschriften für öffentlich zugängliche Räume, CE-, ENEC-Zertifizierung und HACCP-Eignung für Lebensmittelbereiche; Schutzart IP40 für die Verkaufsfläche und IP65 für Zubereitungsräume, Fischtheke, Kühlräume und Reinigungszonen; Versionen mit integrierter Notbeleuchtung nach EN 60598-2-22 für Fluchtwege. Das Relamping wird nach Abteilungen und Zeitfenstern geplant, sodass die Verkaufsfläche weder während noch nach dem Eingriff unter die Normwerte fällt.
Vier messbare Effekte in den zwölf Monaten nach dem Eingriff — für den, der den Markt leitet, und für den, der die Rechnungen bezahlt.
LEDs mit hoher Farbwiedergabe und Optiken für die verschiedenen Warengruppen: Es ist der Unterschied zwischen einer Fleischtheke unter einem alten, ins Rosa verschobenen Halogen-Metalldampf-Strahler und derselben Theke unter einer MEAT-LED. Das Relamping ist die einzige Effizienzmaßnahme, die sich auch an den Kassenbons zeigt.
Der Ersatz herkömmlicher Technik durch LED-Leuchten der neuesten Generation senkt den Beleuchtungsverbrauch um 60–65 % — bei einer Anlage, die das ganze Jahr 14 Stunden am Tag brennt. Mit der auf der Seite zur smarten Beleuchtung beschriebenen Steuerung geht es auf über 80 % gegenüber dem Ausgangspunkt.
Schienensysteme und schwenkbare Strahler erlauben es, das Licht an wechselnde Layouts und Aktionen anzupassen: Nach dem Relamping ist das Versetzen des Akzents vom Gondelkopf zur Frischeinsel Sache des Visual Merchandisers, nicht des Elektrikers.
Die lange Lebensdauer der LED und die Zuverlässigkeit der Produkte von 3F Filippi beenden den Lampentauschzyklus: keine Leitern in den Gängen während der Öffnungszeiten, keine Vorräte an ausgelaufenen Röhren, keine dunklen Strahler über den Theken am Samstagnachmittag. Ideal für Verkaufsflächen im Dauerbetrieb.
Lineare Leuchten mit BAT-Optik für die Gänge, Strahler und Schienensysteme für die Frischware, Downlights und Panels für Kassen und Servicebereiche, Feuchtraum- und ICE-Leuchten für Lager und Kühlräume, Hallenstrahler für Verbrauchermärkte mit hohen Decken: Auf den Serienseiten finden Sie Spektren, Optiken, Lumenpakete, Befestigungsabstände und die Berechnungsdateien.
Weitere Serien, die bei Retail-Relampings eingesetzt werden: L 340, 3F Reno, Zero 3F Track, 3F Zeta Track, 3F Linux, Binario 3F, 3F Linda, 3F Tank, 3F Mirella, 3F C8.
Zwei Verbrauchermärkte, in denen die Anlage Abteilung für Abteilung erneuert wurde, ohne für das Publikum zu schließen.
Ja. Die hohe Farbwiedergabe und die Leistung der neuen LEDs bringen Farben und Details zur Geltung, machen die Präsentation attraktiver und fördern den Eindruck von Frische, vor allem in den Lebensmittelabteilungen. Ein Halogen-Metalldampf-Strahler am Lebensende hat eine sinkende Farbwiedergabe und einen verschobenen Farbton; eine MEAT-LED an der Fleischtheke, CRISP bei Obst und Gemüse oder BREAD in der Bäckerei gibt die natürlichen Farben mit CRI > 90 und SDCM-3-Toleranz wieder. Es ist der Vorteil des Relampings, den man vor der Stromrechnung sieht.
Ja. Viele Leuchten von 3F Filippi sind für schnelle Installation und einfachen, direkten Retrofit ausgelegt und erlauben Arbeiten auch während der Öffnungszeiten ohne große Beeinträchtigung für Kunden und Personal: Man arbeitet gang- oder abteilungsweise, mit Absperrung des betroffenen Bereichs für die Dauer des Austauschs, oder nachts für Frischware und Kassen. Die LED-Strahler werden in Sekunden auf die vorhandenen Schienen gesetzt; die linearen Leuchten werden an denselben Abhängepunkten montiert. Der von uns erstellte Arbeitsplan legt Reihenfolge, Zeiten und die in jeder Phase garantierten Beleuchtungsstärken fest.
Ja. Die Produkte von 3F Filippi umfassen Leuchten für extreme thermische Bedingungen — ICE-Versionen bis −40 °C mit für Kälte und Kondenswasser qualifizierten Treibern und Komponenten — und mit spezifischen Optiken, um Kühltheken, Kühlvitrinen und vertikale Regale wirksam zu beleuchten. Beim Relamping der Theken muss das Licht mit dem Kältetechniker abgestimmt werden: Effiziente Leuchten mit hohem Lichtstrom bei niedriger Leistung reduzieren auch die abzuführende Wärme.
Die bestehende Anlage (Leuchten, Leistungen, Schienen, Leitungen, Verteiler), Höhen und Achsabstände, die für jede Abteilung geforderten Beleuchtungsstärken — EN 12464-1 für Verkaufsfläche und Kassen, die höheren Werte, die die Kette auf der Frischware will — und die Umgebungsbedingungen: Kälte in den Kühlräumen, Feuchtigkeit und Reinigung in den Zubereitungsräumen, Staub im Lager. Bei der Begehung messen wir die aktuellen Beleuchtungsstärken, prüfen Schienen und Befestigungen und erstellen die lichttechnische Berechnung mit Verbrauchsvergleich und Amortisationszeit, Abteilung für Abteilung.
Ja, und für eine Supermarktkette ist die häufigste Lösung die Finanzierung über einen Energiedienstleister. Beim Energiespar-Contracting kauft und installiert der Contractor die LED-Leuchten und refinanziert sich über einen Anteil der eingesparten Energiekosten, während der Markt nichts vorfinanziert: Bei 14–16 Betriebsstunden am Tag ist die Einsparung hoch und stetig, und genau das macht das Modell tragfähig. Hinzu kommen öffentliche Förderungen, die sich im Laufe der Jahre und von Land zu Land ändern: in Deutschland die BAFA-Förderung im Rahmen der Bundesförderung für Energie- und Ressourceneffizienz in der Wirtschaft, in Österreich und der Schweiz vergleichbare Programme. Für jeden Markt erstellt unsere Technikabteilung die Vorher-Nachher-Berechnung und die Datenblätter; die Förderfähigkeit wird mit dem eigenen Berater geprüft.
Das hängt von Budget und Organisation des Marktes ab, aber die Regel lautet eine Abteilung nach der anderen, die ganze Abteilung: Alte und neue Leuchten im selben Gang zu mischen sieht man sofort — verschiedene Farbtöne, verschiedene Niveaus — und macht den Präsentationsvorteil zunichte. Die sinnvolle Reihenfolge beginnt dort, wo Einsparung und Umsatzeffekt am größten sind: Frischware (Halogen-Metalldampf auf Schiene, 14 Stunden in Betrieb) und Gänge (Leuchtstoffleuchten), dann Kassen, Servicebereiche, Lager und Kühlräume. Mit Leuchten der Toleranz SDCM 3 haben Lose, die Monate auseinander montiert werden, denselben Farbton.
Schicken Sie uns den Grundriss mit den Abteilungen, die Liste der installierten Leuchten mit Leistungen und die Öffnungszeiten: Unsere Technikabteilung erstellt die lichttechnische Berechnung, die Äquivalenztabelle, den Arbeitsplan während der Öffnungszeiten und den Verbrauchsvergleich mit Amortisationszeit. Unverbindlich.